Akcja: Nie kradnij zdjęć! Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Tarta z pieczoną papryką i prażonymi migdałami

  TO jest blog archiwalny zapraszam na http://domekzpiernika.blogspot.com/

 

Zdjęcie mi średnio wyszło do tego przepisu, bo było tak gorąco, że miałem nawet żadnego zdjęcia nie robić. Ale, że przepis jest super prosty i bardzo dobry, postanowiłem się podzielić;) Smacznego. 

 

 

Składniki

 

  • 4 papryki czerwone upieczone w piekarniku, skóra zdjęta lub papryka pieczona ze słoika
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz
  • ocet winny
  • cukier
  • 75g migdałów uprażonych ze skórką
  • sól
  • pieprz
  • łyżeczka rozmarynu świeżego
  • pół łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • oliwa do smażenia
  • ciasto na pizzę z 350g mąki, 25g drożdży i wody (ok. 200ml)

 

 

Cebulę szklimy na oliwie, dodajemy pokrojoną paprykę i dusimy ok. 8-10 minut. Doprawiamy na słodko-kwaśno solą, pieprzem, cukrem i octem.

Migdały LEKKO miksujemy z przyprawami poza rozmarynem. Wrzucamy na patelnię z oliwą, dodajemy rozmaryn i prażymy, aż przyprawy zaczną puszczać aromat. Na ciasto na pizzę wykładamy paprykę z cebulą, posypujemy migdałami i pieczemy jak pizzę. 

 

sobota, 27 sierpnia 2011, tjaryma6

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
majanaboxing
2011/08/27 10:25:32
Ciekawy przepis, dodatek migdałów bardzo intrygujący. :)
Pozdrawiam weekendowo.
-
2011/08/27 10:59:01
Nie próbowałam nigdy takiego połączenia (papryka i migdały), muszę kiedyś spróbować. Miłego dnia :)