Domek z piernika

 To jest blog archiwalny, zapraszam na http://domekzpiernika.blogspot.com/

To wpis tylko po to, żeby pokazać Wam moją dynię. Zróbcie swoją, to strasznie łatwe. A do tego poniżej ciasto (migdałowe z czekoladą i kawą i kremem z serka) a na wierzchu szablon z internetu. Możecie zrobić dla swoich dzieci. Łatwo różne wzory znaleźć.

Dyniogłowy z poczuciem humoru

Ciasto z wilkiem tudzież z szakalem lub wilkołakiem ;)

Żeberka kwaśno-słodko-ostre

Przepisy dopiero po Halloween):

 To jest blog archiwalny, zapraszam na http://domekzpiernika.blogspot.com/

Zbliża się Halloween i oczywiście można nie robić nic z tej okazji ale można też zrobić imprezę tematyczną, gdzie przynajmniej niektóre dania będą przypomniały nam, że jest Halloween. Jack-o'-lantern czyli wydrążoną dynię nie jest wcale trudno wyrzeźbić a wygląda niesamowicie w pokoju jak i na balkonie. Przeszedłem się po blogach kulinarnych oraz dużych portalach internetowych, żeby pokazać Wam parę inspirujących pomysłów. Jeśli nie czujecie się na siłach, wydrążcie po prostu dynię, zróbcie coś dobrego do jedzenia np żeberka i bawcie się, tym bardziej, że pierwszego listopada będzie dzień wolny.

Zdjęcie stąd

Zacznijmy od dyni. Na stronie Marty Stewart jest cała ilustrowana instrukcja, jak wydrążyć dynię, żeby wyglądała tak, jak powinna na Halloween.

Kiedy już mamy dynię, możemy się zająć produkcją innych dań, które będą pasowały do tematu Halloween. Wydaje mi się, że najlepiej do tego pasują jednak wszelkiego rodzaju słodkości. Zacznijmy od czegoś mocnego:

Na tym zdjęciu interesują nas przede wszystkim kandyzowane jabłka (karmel barwiony na czarno i czerwono z dodatkiem olejku cynamonowego plus gałązki drzew) oraz niewiarygodny krwawy tort. Nie chodzi o to, żebyście męczyli się nad trzypiętrowym tortem, ale o pomysł na kontrast między śnieżnobiałą bielą oraz krwawoczerwonym lukrem. Jabłka to dzieło z bloga mat bites a całe zdjęcie pochodzi z bloga Alexy.

Bardzo łatwo jest zrobić "pajęczynę" na torcie. Wystarczy trochę lukru lub roztopionej czekolady. Przykład  tu:

Zawsze duże pole do popisu stanowią kruche ciastka, ponieważ można je dekorować na niezliczoną ilość sposobów:

Powyżej kruche ciastka ze strony Marty Stewart. Przepis zawiera także wzór kota do wydrukowania. Na tej stronie także 22 inne propozycje na ciastka.

Ciastka sandwich'e nadziewane kremem czekoladowym. Można je znaleźć na bbc food.

Powyżej dowód, że do ładnych ciastek wystarczy zwykły lukier oraz ładne foremki do wykrawania. Zdjęcie z bloga Julie. Najlepiej gdybyście mieli także jakiś niepotrzebny szkielet w piwnicy :)

Kolejne kruche ciastko pochodzi z bloga super punch. Na tej stronie możecie znaleźć instrukcje jak zrobić jadalne oczy, krwawe ręce i na przykład mózg i pajaki, oczywiście, jeśli Was to kręci.

Różne fajne rzeczy można także zrobić z cupcakes czyli babeczek oraz  brownie:

Małe trumienki zostały wycięte z ciasta typu brownie i ozdobione białą i czarną czekoladą. Można je znaleźć znowu na stronie Marty Stewart.

Powyżej babeczki ozdobione gęstym lukrem na różne sposoby. Zdjęcie pochodzi stąd.

Bardzo łatwym i dobrym pomysłem jest zawsze wykorzystanie szblonów, które można znaleźć w internecie. Drukujemy je z dokumentu pdf a następnie postępujemy według instrukcji. Tutaj przykład sernika z wyjącym wilkiem. Zdjęcie pochodzi z bloga hungry halloween:

I znowu Marta Stewart, która zaczyna już przygotowania do Halloween na swojej stronie we wrześniu. Tutaj link do jej przepisu na ciasto "nawiedzony dom". Na tej samej stronie także inne desery na Halloween. Na stronie z przepisem macie gotowe do wydrukowania szablony.

Na koniec przykład, że dyni można także użyć nie tylko jako typowej głowy. Na obrazku poniżej mamy dynię, którą zamieniono w lodówkę do piwa (w dyni szklana misa z lodem). Zdjęcie i pomysł pochodzi stąd.